Auf einer Pressereise nach Karlsruhe konnte ich zwei engagierte Bierbrauern kennenlernen und das freilich lohnenswerte Karlsruhe besuchen. Neben Bier bietet die Stadt mit ihrem Schloss im Zentrum allerlei. Die beiden Bierbrauer gewähren den Bürgern von Karlsruhe sowohl eine schöne Alternative zum industriellen Bier als auch eine heimelige Atmosphäre.
Inmitten von Karlsruhe wurde die Hotelwelt Kübler erschaffen. Die Originalität und Fantasielandschaft der Hotelanlagen scheinen grenzenlos. Wir besichtigten davon das Kaiserzimmer und Folterzimmer. Neben all den einzigartigen Zimmern liegt der überdachte Biergarten; (das Dach kann geöffnet werden.) Zudem besticht das Gelände seine vergnügten Gäste mit netten Bierhütten. Drinnen können private Feste gefeiert werden. Auch die Hausbrennerei, das Badisch Bierhaus steht in der Nähe.
Badisch Brauhaus
Stephanienstraße 38-40
D76133 Karlsruhe
+49 721 144 4400
info@badisch-brauhaus.de
badisch-brauhaus.de
Bei Vogelbräu setzt man auf eine angenehme Kneipenatmosphäre. 1988 begann Vogelbräu, in Karlsruhe eigenes Bier zu brauen. Zusätzlich versieht das Unternehmen Whisky mit Hopfen und verschiedene Schnäpse mit Biernoten.
Auf meinem Besuch fand eine Bierprobe mit drei Sorten Bier statt, darunter das Hausbier und ein Starkbier. Besonders gefiel mir die originelle Werbung mit den “Brauvögeln”. Diese bildet lustige Vogelmotive ab, die die Vögel beim Brauen, Servieren oder Kochen zeigen. Vogelbräu besitzt zwei weitere Betriebe, eine Niederlassung in der Region Karlsruhe und eine in Dresden.
Vogel Bräu
der Vogelbräu Karlsruhe
Kapellenstraße 50
D-76131 Karlsruhe,
+49 721 605 43 86 60
vogelkarlsruhe@vogelbraeu.de
Vogel Hausbräu Ettlingen
Rheinstraße 4,
D-76275 Ettlingen,
+49 7243 56 17 20
ettlingen@vogelbraeu.de
Vogel Hausbräu Durlach
Amalienbadstr. 16
D-76227 Karlsruhe,