Auf den klösterlichen Mönchswiesen liegt an der alten Handelsstrasse nach Hof die Brauerei Kulmbacher Mönchshof. Auf dem selben Areal befindet sich das Brauerei-, Back- und Gewürzmuseum. Die engagierten Mitarbeiter der Kulmbacher Brauerei erschufen dort eine ganz eigene Erlebnisgaststätte.
Diese arbeiteten auch verschiedene Tagesabläufe aus, die allesamt das Bier und die ihm zugehörigen Sehenswürdigkeiten erleben lassen.
Bierkulturelle Einkehr – Bierkompetenz erwerben
Brauereimuseum, Pfefferhaxe mit Kartoffelklössen und Bier, Bierprobe, Zinnmuseum.
Heute back ich, morgen brau ich – feines Menü
Auch hier geht es wieder ins Museum, anschliessend gibt es ein Menü mit Biersuppe und Apfelküchle.
Kulmbacher Bierreise im Mönchshof
Hier verbringen Sie den ganzen Tag im Museum und im Mönchshof Brauhaus. Sie bekommen ein feines Essen und degustieren verschiedene Biere. Als Geschenk erhalten Sie einen Bierkrug.
Kulmbacher Bierkocherei
Gemeinsam mit dem Chefkoch kreieren Sie ein typisch fränkisches Essen. Je nach Saison werden Produkte aus der Region verwendet, und selbstverständlich reicht man Ihnen dazu auch Bier.
Eisenbahnerhimmel mit Kulmbacher Bier
Die Fahrt über die Schiefe Ebene sorgt immer wieder für Begeisterung. Dort in Neuenmarkt befindet sich ein Dampflokomotivenmuseum.
Erinnerungen an früherer Zeit
Im nahen Dorfschulmuseum Ködnitz wird die Schulstunde aus Oma’s Zeiten nacherlebt. Mittagessen und spätere Kaffeepause.
Tagesbierseminar
Alles rund um’s Bier, innerhalb eines ganzen Tages werden alle Sinne angesprochen. Die Bierherstellung verrät Ihnen der Braumeister mittels Brauvorgang. Jeder Teilnehmer erhält danach ein Bierzertifikat.
Zapferprüfung
Hier lernen Sie ein Fass anzustechen. Schaffen Sie es dabei, trocken zu bleiben? Das Fass darf anschliessend mit Freunden gelehrt werden.
Informationen
Kulmbacher Mönchshof
Hoferstr. 20
D-95326 Kulmbach
+49 9221 805 14
kulmbacher-moenchshof@kulmbacher.de
www.kulmbacher-moenchshof.de
Das Museum ist am Montag geschlossen.