1842 wurde in Pilsen das helle Lagerbier entwickelt. Es weist je nach Abwandlung einen leicht bis deutlich bitteren, teils blumigen und ziemlich herben Geschmack auf. Für Bierliebhaber aus aller Welt ist es die erste Wahl.
Eine ganze Reihe von Biererlebnissen erwarten Sie in Pilsen und Umgebung. Ausgeschenkt bekommen Sie ein richtig gezapftes Pilsner Urquell in seiner reinsten, ungefilterten Form. Viele Kleinbrauereien bieten hier verschiedenste phantasievolle Biersorten an.
Ebenso der Phantasie bemächtigte man sich in der Einrichtung der Lokale. Bei ausgelassener Stimmung vermag man hier abzuschalten. Das Bier und Essen sind überdies preisgünstig.
Ferner dürfen SPA Liebhaber in Bier baden. Bierbäder aus natürlichen Auszügen, woraus das Bier gebraut wird, einschliesslich speziellen Hopfenextrakten, Brauereihefe und Malz werden in Badewannen eingelassen. Doch jedes Bierbad verfügt wieder über eine eigene Rezeptur. Nach 20 Minuten Bierbaden und anschliessender Erholungsphase fühlen Sie sich wie neu geboren.
Die Pilsner Bierbrauerei kann von einer langen Tradition berichten. Schon 1296 verlieh der böhmische König das Braurecht. Die Pilsner Bürger schlossen sich zusammen und bestellten den bayrischen Brauer Josef Groll ein, damit dieser ein leckeres Bier herstellen sollte. Dies bildete das Fundament einer der weltweit grössten Brauereien.
Die Pilsner Urquell Brauerei kann täglich besichtigt werden. Zudem wird ein dreistündiger Bierzapfkurs angeboten, wo in unterhaltsamer Weise das richtige Zapfen gelernt wird. Weiterhin kann der Fassbrauer (Böttcher) in seinem handwerklichen Geschick bewundert werden.
Die Böhmen belegen als Biertrinker tatsächlich weltweit den ersten Platz. Bier gehört zu ihrer Kultur. Man trifft hier Freunde, Nachbarn – eigentlich jeden gern auf ein Bier. Dabei wird debattiert und für jedes Problem eine Lösung gefunden.
