Kategorie: Marketing

Die Schweizer Währung heißt genauso wie eine Region um Bamberg; Franken! Was zählt mehr? Das Geld oder der Mensch? Das Bier natürlich. So laden wir Brauereien aus Franken ein, ihr Bier in die Schweiz zu bringen.

In der Schweiz wird immer wieder gewählt, die Demokratie gelebt. Die Politiker benötigen den ständigen Kontakt mit den Wählern. Denn immerhin kann ein Schweizer Wähler mühevoll ausgehandelte Gesetze in einer Abstimmung zurückweisen, und die ganze Arbeit beginnt von vorne.

Es finden immer wieder Diskussionen darüber statt, ob es «ein Primat der Wirtschaft» (keine Gastwirtschaft ;-> ) gibt. Klar, der Mensch ist wichtiger, und das würde jeder Politiker gerne bestätigen. Also braucht es genügend Arbeitsplätze, und in meinem Lied erzähle über ich die Bewerbung eines Frankens bei einer Bank.

Gern freuen wir uns, entsprechende Aktionen in der Schweiz organisieren zu können sowie über die Unterstützung von Brauereien. 

Franken

Ich sehe mich nach Veranstaltungen zum Thema Fairtrade um. Neben Ferienmessen gibt es ja noch vieles mehr, was reges Interesse wecken könnte. Neu entdeckte ich eine Glug 23, eine Messe für Brauereien.

Bierreisen, «klar, passt da ein Messebesuch dazu.» Zudem ist die Anreise nach Aarau kurz. Glug 23 scheint zudem eine kleine Messe zu sein, nicht so weitläufig wie die Internorga, die Anuga oder Grüne Woche. Die Messehalle liegt nahe beim Bahnhof Aarau und wirkt quirlig auf mich. An etlichen kleinen Ständen werben Spezialisten für Technik und Marketing. Ich spreche mit Hopfen- und Getreidehändlern, die aus ganz Europa herreisten.

Die Designer haben es mir angetan, wunderhübsche Motive und Verpackungen. Ein Etikettendrucker schenkt mir eine personalisierte schwarze Bierflasche. Ich spreche über Pet- und Glasrecycling. Die Branche nimmt das ernst. Eine Messe, wie die Glug ist für solche Themen ideal und offen.

Mit einem Hersteller von Bierkühlern aus Pilsen spreche ich über das Pilsner Urquell. Er ist stolz auf die Weltmarke und berichtet, ich solle dorthin Touristen bringen.

Pilsen – die Heimat vom Pils

Bierreisen gefällt als Idee, Kooperationen erlange ich vielleicht auf der nächsten Glug-Messe. Möglicherweise verabrede ich mich dann hinsichtlich Brauereimarketing. Insbesondere Braumeister lassen sich auf der diesjährigen Messe sehen.

Auf dem Weg zurück zum Bahnhof treffe ich zwei Braumeister aus dem Appenzell an. Wir wünschen uns einen schönen Sommer, wir alle lassen einen konstruktiven Tag auf der Glug hinter uns.

Gespannt bin ich auf die nächste Ausgabe der Glug. Das nächste Mal bereite ich mich auf die Vorträge vor. Auch werde ich zu ein paar Getränkeherstellern recherchieren.
Hier geht’s zur Webseite der Glug;
glug.swiss.

Die «verrückte Hexe» hat mich nach Brakel eingeladen und als mein Hotel den Brakeler Bierbrunnen erkoren. Ein gemütlicher Gasthof mit modernen Fremdenzimmern gegen den Innenhof. Aus der Ecke meines adretten Zimmers hat mich sogar eine Kochgelegenheit aufgemuntert. 

Für Gruppen wird immer ein Frühstück angerichtet. Wer, so wie ich, alleine unterwegs ist, nimmt sein Frühstück im gegenüberliegenden Café. Am Abend in der Kneipe überwiegt Redseligkeit. «Was unternehmen wir, damit die Leute wieder vermehrt in Kneipen ziehen?»

Belebung des öffentlichen Raums

Ich habe am Abend ein Bier getrunken und eine feine Roulade gegessen – in Brakel lässt es sich echt schmecken.

Die Wirtsfamilie Rox hat bei mir einen äußerst zuvorkommenden Eindruck hinterlassen, dessen sämtliche Angehörige Diskussionen lieben. Ein spezielles Angebot offerieren sie allen Motorradfahrer. Denn der Wirt gibt sich als begeisterter Motorradfahrer zu erkennen und kennt auch viele schöne Strecken der Region.

Schon längst wollte ich in Brakel auch WordPress forcieren. Hinsichtlich dieser Absicht wünsche ich, dass örtliche Touristiker mehr Inhalte ins Netz stellen. In meiner unternommenen Stadtbegehung habe ich erlebt, wie Webseiten für Geschäftsleute eine sekundäre Herausforderung darstellen. Außerdem werden bei der Suche in erster Linie Google Einträge angezeigt. Daher habe schliesslich ich mein Konzept geändert.

Marketingoffensive für lokalen Tourismus!

Den Brunnen kenne ich durch meine publizierten Wellness-Angebote. Ferner finden sich auf meinen Schokoreisen in vielen Ausstellungen «Schokobrunnen», nun eben einen «Bierbrunnen». 

Brakeler Bierbrunnen
Ostheimer Straße 12
D-33034 Brakel

+49 5272 5498
info@brakeler-bierbrunnen.de
brakeler-bierbrunnen.de

In Bayern gilt Bier sogar als Grundnahrungsmittel. Zuvor hieß die Webseite «Pils.reisen» statt wie heute «Bier.reisen». Denn ich wurde oft und gern nach Pilsen eingeladen. Durch das Team und die Organisation rund um Pilsens Bier führten wir eine unvergesslich dufte Pressereise durch. Wir besuchten in der schönen Stadt Pilsen viele kleine Brauereien, badeten sogar in Bier und verbrachten auch sonst eine tolle Zeit dort. 

Schon der Name «Bierreisen» allein vermag Bände von Emotionen zu sprechen. Da man das Thema Bier gern auf Geselligkeit und top Laune bezieht. «Müller Bräu» in Baden stellt sein Geschäft größtenteils ein, dessen Produktion und Vermarktung nun durch «Falkenbräu» in Schaffhausen erfolgt. Müller geht zum Immobilien Unternehmen über. Sind wir aber gespannt, was passiert!

Platzhirsch in der Schweiz ist «Feldschlösschen», als Blogger kann ich die kleinen Brauereien fördern. Ein Beitrag mit Text, Video, Fotos und Links – und schon werden Brauereien im Internet besser gefunden. 

Andererseits bieten Brauereien ein hervorragendes Ausflugserlebnis, wie beispielsweise die «Rothaus Brauerei» im Schwarzwald. Manche Bierbrauer ermöglichen wunderschöne Ausflüge, weil mit gehörigem Herzblut betrieben.

Bier macht eine schier unendliche Angelegenheit aus. Als Bestandteil unserer Kultur kann so viel darüber geschrieben werden. Das Oktoberfest, worauf in riesigen Krügen literweise Bier gebracht wird, ist exemplarisch für herrlich mundende Feste.

Bierreisen könnte zu einer starken Marke ausgebaut werden, mittels welcher Reisegästen ein echtes Vergnügen bereitet wird. Auch hier eröffne ich wieder meine Suche nach «MitMachern».  Ich fand hierzu wohl einen der vorteilhaftesten Namen für den deutschsprachigen Markt, um Bier auf Reisen genießen zu können.

Im Zuge meiner Standaktion hatte ich ein paar Flaschen Bier aus Deutschland, Tschechien und Belgien aufgestellt. Ein Bierspezialist meinte, es gebe so viel herrliches Bier auf der Welt, da möge sich Reisen gewiss lohnen.

Wer kennt sie nicht, die Werbung für Biere aus Friesland, Beck’s, Veltins oder Jever. Bekannt ist da schon mal das grüne Segelschiff, welches für Beck’s wirbt oder dann der Aussteiger am Leuchtturm, der ein friesisch herbes Jever genießt. «Wie das Land, so das Leben,» heißt es so schön, und gewiss steckt darin immer mindestens ein Körnchen Wahrheit. Gerne möchten wir deshalb eine Bierreise nach Ostfriesland anbieten, sodass dieses «Körnchen Wahrheit» auf solch einer Reise aufkeimen möge.

In Nordhorn bemerkte ich Fahrräder und Strandkörbe von Veltins. Möglicherweise erfüllen solche schmucken Gebrauchsgegenstände den Zweck einer wesentlichen Unterstützung der Gastronomie.

Doch insbesondere haben wir Material zusammengetragen, um eine Reise nach Ostfriesland auszuarbeiten. Dort gibt es neben Bier den Ostfriesen Tee. Der Komiker Otto besitzt ein gehörig originelles Museum in Emden. Ferner erlebt man besonders schöne Wattwanderungen in Ostfriesland. Im weiteren Verlauf können Sie nach Herzenslust unseren Bericht zum Wattenmeer besuchen. Denn mögen oder können Sie nicht selbst nach Ostfriesland reisen, so hoffe ich, dass Ihnen unsere Lesereise «dorthin» Vergnügen bereitet:

Naturwunder Wattenmeer

Ebenso gern bereiten wir für Sie eine physische Reise dorthin vor, sowohl für Einzelne als auch Gruppen. Den Reiseplan und alle weiteren Organisationsdetails stellen wir selbstverständlich transparent zur Verfügung.

Kontaktieren Sie uns, sofern Sie Lust dazu verspüren. Vielleicht haben Sie auch schon eine Reiseidee ausgearbeitet und wünschen sich allerdings gern noch Antworten auf verbleibende Unsicherheiten; auch hier können Sie sich gern bei Andreas Roensch melden, dessen Adresse im Impressum hinterlegt ist.

Wird Bierbrauen «noch» (oder «erneut») als Handwerk verstanden, können wir als dessen Ergebnis von Craftbeer oder Craftbier sprechen. Craftbeer sind aber auch diese kleineren und ganz eigenen Brauereien selbst, also jene, die Brauen eben «noch» oder «erneut» als Handwerkskunst verstehen. Und davon gibt es immer mehr.

Klare Richtlinien zum Thema Craftbier fehlen allerdings. Denn fraglos benötigt diese ursprüngliche Art des Brauens eine eigene Rezeptur, den persönlichen Einfluss eines Braumeisters auf den jeweiligen Brauprozess und die weitgehende Vermeidung von Zusatzstoffen.

Solche Kleinbrauereien werden also offenkundig neu entdeckt. Doch auch größere Brauereien verstehen sich als Craft Bier, wie beispielsweise die Maisel in Bayreuth. Ob Craft Bier-Brauerei oder nicht ist also keine Frage der Größe sondern der Individualität, und ob handwerklich gebraut.

Speziell angetan von einer einzigen Marke sind manche Bierliebhaber:innen, durch Craftbiere lässt sich ein stärkerer Bezug zu den entsprechenden Brauereien herstellen. Daher lässt es sich hiermit bestimmt einfacher mit sich ausmachen, welches nun dieses eine Lieblingsbier sein sollte. Auf unseren Reisen sehen wir immer mehr Biermanufakturen.

Nach Ihrem ganz eigenen Gusto unsere Beiträge zu beachten, dazu laden wir Sie höflich ein. Gern können Sie uns auch Beiträge zu Bierherstellern senden. Dafür danken wir Ihnen schon mal im Voraus!

«Prosit der Gemütlichkeit!»