Brauereien im Schwarzwald

Das gute Quellwasser im Schwarzwald, das gemütliche Leben, die dörfliche Strukturen haben zu einigen sehr guten Brauereien geführt. Während am Rhein meistens Wein getrunken wird, sind die Schwarzwälder begeisterte Biertrinker.

Zwei Brauereien haben wir porträtiert

Weitere Brauereien

Es gibt weitere Brauereien im Schwarzwald, die feines Bier brauen:

Alpirsbacher Klosterbräu, Alpirsbach
alpirsbacher.de

Hausbrauerei Feierling, Freiburg
feierling.de

Fürstlich Fürstenbergische Brauerei, Donaueschingen
fuerstenberg.de

Privatbrauerei Ganter, Freiburg
ganter.com

Hochdorfer Kronenbrauerei, Nagold-Hochdorf
hochdorfer.de

Familienbrauerei Ketterer, Hornberg
kettererbier.de

Privatbrauerei Rogg, Lenzkirch
brauerei-rogg.de

Craft Beer

Dazu gibt es Kleinbrauereien, die Craft Beer produzieren. Der Begriff stammt aus den USA und zeichnet durch folgende Besonderheiten aus

  • mehr Vielfalt bei den Biersorten
  • Unabhängig von Konzernen
  • Der Braumeister wird wahrgenommen
  • Craft Beer ist teurer und gibt es manchmal nur an einem Ort

Sie befinden sich in grösseren Städten, um genügend Publikum anzusprechen, hier die Liste aus Freiburg

Braukollektiv
braukollektiv.com

Decker, Freiburg
deckerbier.de

Die Brauhandwerker,
diebrauhandwerker.de

Emma – Biere ohne Bart
biereohnebart.com

Malt & Hops, Freiburg
maltandhops.de

Martin’s Bräu
martinsbraeu-freiburg.de

Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Reisen im Schwarzwald und einigen Bieren. Informationen können Sie bei Schwarzwald Tourismus beziehen.

Schwarzwald Tourismus
Wiesentalstraße 5
79115 Freiburg

+49 761 896460
mail@schwarzwald-tourismus.info
schwarzwald-tourismus.info